domingo, 17 de agosto de 2014

Feijoada do Bem

Faz tempo que eu aguardava um evento com feijoada para divulgar aqui no blog o trabalho assistencial dos amigos do Consolador. Quem passa em frente ao número 276 da reservada rua Cinco de Julho em Copacabana, direciona um olhar curioso para a alegre casa que emana vibrações positivas para o bairro e para a cidade. 



A feijoada deste domingo foi preparada por voluntários com doações de todos os insumos. Toda a renda destes eventos é destinada aos trabalhos assistenciais do Consolador que promove há 40 anos campanhas permanentes de cobertores, alimentos e enxovais para bebês para comunidades carentes. 

"Fora da Caridade não há Salvação !" - Chico Xavier



Gostou da iniciativa ? Venha conhecer o grupo e participar das palestras e estudos. A assistência espiritual é oferecida em palestras públicas às 2as, 3as, 4as e sábados, além de estimular a evangelização de crianças, jovens e adultos.

Todos os trabalhos assistenciais são ofertados gratuitamente como orienta o princípio moral do Evangelho: “Dai de graça o que de graça recebestes”.

Fica aqui o convite da Sandra, diretora do Consolador:

 

Quem puder colaborar com doações de qualquer valor pode tb depositar na conta do Consolador:
Bradesco
Ag 9472-3
CC 52775-0

Olha só como traz alegria fazer o Bem ! A feijoada parece até que ficou mais saborosa !



Sobre o Consolador:
O Consolador foi fundado há mais de 40 anos por voluntários interessados em estudar as obras espíritas e prestar assistência fraterna àqueles que buscam apoio moral e espiritual.

Aqui as mensagens do Cristo são propagadas com base nos estudos revelados por espíritos superiores a Allan Kardec há cerca de 150 anos.

“O Espiritismo realiza o que Jesus disse do Consolador prometido: conhecimento das coisas, fazendo que o homem saiba donde vem, para onde vai e por que está na Terra; atrai para os verdadeiros princípios da lei de Deus e consola pela fé e pela esperança.” Allan Kardec (O Evangelho segundo o Espiritismo)

http://www.consolador.org/

Sobre o Espiritismo:
O Espiritismo respeita todas as religiões e doutrinas, valoriza todos os esforços para a prática do bem e trabalha pela confraternização e pela paz entre todos os povos e entre todos os homens, independentemente de sua raça, cor, nacionalidade, crença, nível cultural ou social. Reconhece, ainda, que “o verdadeiro homem de bem é o que cumpre a lei de justiça, de amor e de caridade, na sua maior pureza”.

É o conjunto de princípios e leis, revelados pelos Espíritos Superiores, contidos nas obras de Allan Kardec que constituem a Codificação Espírita: O Livro dos Espíritos, O Livro dos Médiuns, O Evangelho segundo o Espiritismo, O Céu e o Inferno e A Gênese. 

Trazendo conceitos novos sobre o homem e tudo o que o cerca, o Espiritismo toca em todas as áreas do conhecimento, das atividades e do comportamento humanos, abrindo uma nova era para a regeneração da Humanidade.

A prática espírita é realizada com simplicidade, sem nenhum culto exterior, dentro do princípio cristão de que Deus deve ser adorado em espírito e verdade.

O Espiritismo não impõe os seus princípios. Convida os interessados em conhecê-lo a submeterem os seus ensinos ao crivo da razão, antes de aceitá-los.

A mediunidade, que permite a comunicação dos Espíritos com os homens, é uma faculdade que muitas pessoas trazem consigo ao nascer, independentemente da religião ou da diretriz doutrinária de vida que adotem.


quinta-feira, 14 de agosto de 2014

Feijoada Nota 10 Prêmio Rio Show de Gastronomia

Tradição da cidade, o jornal O Globo promove do dia 14 a 24 de agosto a 11ª edição do circuito RIO GASTRONOMIA. A entrega do prêmio Feijoada Nota 10 foi nesta 5a feira durante a festa de abertura no Jockey Club da Gávea.

Salve Estação Primeira de Mangueira ! É Bicampeã !


O pessoal do Senac inovou na desconstrução de pratos como a feijoada, que na sua versão degustação veio acompanhada de brigadeiro de cerveja !



A melhor descrição do circuito para um sujeito como eu que adora comer e beber é: Parque de Diversões. 


Aqui vc se diverte, encontra amigos, se diverte, come, se diverte, bebe, se diverte, assiste shows, se diverte...



Pode chegar ! O caldeirão de sabores está temperado com o melhor da gastronomia carioca. 

Estão a postos os restaurantes Antiquarius, Roberta Sudbrack, Gero Barra, Sushi Leblon, Lima Restobar, Prima Bruschetteria, Bar Urca, Aconchego Carioca e Siri Mole. 

Não perca os charmosos food trucks do Venga, Gonzalo e Brasserie Rosário. 

E os pés-sujos e pés-limpos escalados se revezam, com espaço para bares como Antigamente, Botto Bar, Da Gema, Castro, Cachambeer, Bar do Momo e Pavão Azul.

Sobre o Rio Gastronomia
Os destaques da cidade serão tema da revista especial “Guia Rio Show de Gastronomia”, encartada no Globo no dia 15 de agosto. A publicação contará com informações do roteiro gastronômico, apresentando todos os participantes e seus menus criados especificamente para o Rio Gastronomia. Uma versão digital do guia estará disponível para download na Apple Store e Google Play, para as versões smartphone ou tablet.

Este ano o evento terá o dobro do tamanho e duração de 2013, estando aberto para o público durante dois finais de semana, de 15 a 17 de agosto e de 22 a 24 de agosto. 

A programação gratuita inclui aulas com chefs renomados, shows e uma área de convivência com filiais de restaurantes e botecos premiados nas edições anteriores do Prêmio Rio Show de Gastronomia. Pela primeira vez, food trucks, as famosas comidas de rua também estarão presentes, além de restaurantes de outras cidades do Estado do Rio de Janeiro.

O público poderá degustar o melhor da culinária por meio do Caminhão Cozinha Show, Concurso Feijoada Nota 10, Feira dos Sabores e Cinema com Gosto.

Na versão mobile o usuário terá acesso pelo celular à lista completa de restaurantes participantes, uma agenda de eventos, com tudo o que acontece no Rio Gastronomia.

Mais de 300 restaurantes também apoiam o Roteiro Gastronômico com cardápios especiais e três faixas de preços: R$ 35, R$ 50 e R$ 70.

O Rio Gastronomia é realizado pelo jornal O Globo e acontece de 14 a 24 de agosto com parceria do Sindicato dos Hotéis, Bares e Restaurantes (SindRio) e apresentação da Riotur, patrocínio máster da CEG e Sebrae, patrocínio do Azeite Gallo e Nextel, apoio do Senac, Airfrance e Deli Delicia e conta ainda com a Volkswagen Caminhões e Ônibus, que será o veículo oficial do festival.

Informações: 

Fonte: APPROACH COMUNICAÇÃO INTEGRADA
Priscila Antunes (priscila.antunes@approach.com.br) - R:181
Melina Nascimento (melina.nascimento@approach.com.br) - R:151
Renata Ramos (renata.ramos@approach.com.br) R:121
Tel: (21) 3461-4616
www.approach.com.br

sexta-feira, 1 de agosto de 2014

Rampinha

Minha dedicação à feijoada às vezes me faz lamentar ter que declinar de outras delícias. Esta é uma casa portuguesa com certeza ! Aqui a feijoada integra o cardápio de tentações apenas às 6as feiras.

Localizada bem no miolo da Praça da Bandeira, o Rampinha oferece serviço de manobrista  mas como opção o acesso pode ser via metrô estação Afonso Pena e uma caminhada de 10 minutos. O confortável salão é climatizado e uma mesa de vinhos faz as honras da casa logo na entrada.


Começamos com o famoso bolinho de bacalhau, sequinho, crocante, pura gostosura. Depois optamos por dividir a feijoada para 1 pessoa e pedimos apenas as carnes magras. As carnes são apresentadas numa bela frigideira de ferro e acompanhadas de cumbuca de feijão e guarnições de arroz branco, farofa, couve mineira e torresmo. A batidinha de limão também está incluída.

Perguntei duas vezes ao garçom João se o pedido estava correto. A porção é bastante generosa para 2 pessoas. Comecei como sempre, pelo torresminho que estava perfeito. Ao provar as carnes, aquela minha frase inicial deste post se desfez por completo. Tive que conter a vontade de devorar o prato e fui me deliciando em pequenas garfadas de costelinha, paio, lombo, carne seca e calabresa. A couve veio preparada à minuta e no ponto certo de textura. Não percebi no feijão o sabor acentuado das carnes e creio portanto que é cozido em separado.



Só não consegui mesmo saber a origem do nome Rampinha. Hmmm, acho que terei que voltar !


Serviço:
Rampinha
Praça da Bandeira, 201
Tel (21) 2273-7647

R$ 50, a feijoada para 1 pessoa
R$ 80, a feijoada para 2 pessoas
R$ 4,60 o bolinho de bacalhau

sábado, 19 de julho de 2014

Beliscando no Adelos

O Adelos estava na minha lista por vários motivos: fica na minha região preferida da cidade, tem música ao vivo e porque havia conhecido o cozinheiro numa das reuniões da confraria Água no Feijão que me havia comentado sobre a feijoada. Mas o que reavivou meu interesse foi a indicação da Eugênia, autora do site Agenda do Samba e Choro, e que recentemente incluiu o restaurante como uma das melhores dicas da cidade no Catraca Livre.



O nome do restaurante faz referência à história do Centro da cidade. Localizado na esquina das Ruas do Mercado e a Travessa do Tinoco, originalmente Beco dos Adellos, por ali estarem localizados os adelos, indivíduos que vendiam coisas e móveis de segunda mão. 

Neste sábado foi a comemoração de 3 anos à roda de choro Beliscando sempre aos sábados de feijoada e com muitos músicos convidados. O Beliscando (nome de uma música do Paulinho da Viola) tem Leandro Montovani no violão, Abel Luiz no cavaco solo, bandolim e violão tenor, Joana na flauta e sax, Rafael Mallmith no violão 7 cordas, Marcos Tannuri no cavaco e Anderson Balbueno no pandeiro.


O sucesso do restaurante não veio ao acaso. Os sócios acumulam experiências em outras casas que costumam repassar para formar novo conceito. Coisa de quem sabe o que faz. A feijoada também é servida às 6as feiras, sendo que o gerente Pedro (na foto abaixo) alerta que a fila de espera é usual e nunca sobra feijão na panela. Para mim ficou claro, e para vc ?


A casa oferece um variado cardápio de cervejas especiais em garrafa. Nossa tarde foi entre os litrões da Bohemia e Quilmes, finalizando com a Serra Malte. A feijoada é servida em porções para 1 ou 2 pessoas, sendo esta a nossa opção e que serviu bem 3 pessoas. A cumbuca de carnes magras é acompanhada de arroz e farofa empratados, torresminho, linguicinha, couve mineira, laranja seleta e batidinha de limão. O feijão agradou até nossa acompanhante vegetariana Adriana.  




Com a espetacular performance do Beliscando passamos uma tarde super agradável de sábado de inverno.

Serviço:
Adelos
Rua do Mercado, 51 - Centro
Tel (21) 2516-1734

R$ 37, a feijoada para 1 (serve 2)
R$ 75, a feijoada para 2 (serve 3)