domingo, 31 de maio de 2009

Conversa Fiada

Domingo, eu vou ao Maracanã, vou torcer pro time que sou fã !
Mas antes, vou tomar uma gelada, pois ninguém merece a lei seca do Maraca...





O Conversa Fiada é o típico botequim chic carioca, daqueles onde vc pode chegar depois da praia com o pé sujo de areia e sentar sem camisa na varanda para tomar uma Original sempre gelada. Tem também feijoada diariamente. Feijoadas Cariocas aproveita a visita para testar o caldinho de feijão servido com bacon e cebolinha, e acompanhado de torradas na manteiga... uma dilícia ! Como não bastasse para suprir a fome, nosso garçom Evanildo propôs um belo sanduba de pernil assado com queijo e abacaxi...




Na sequência rumamos ao templo do futebol, palco das maiores emoções nacionais e da partida final da Copa 2014. Aha, uhu, o Maraca é nosso !





O Conversa Fiada oferece uma bela promoção para quem compra cada balde com 3 Originais para concorrer a uma vaga no seu camarote no Maraca. Não sei porque tomamos tanta cerveja nesta tarde...




Serviço:
Conversa Fiada
Rua Vinicius de Moraes, 75 - Ipanema
Aceita cartões de débito, crédito e refeição.

R$ 7,00 Caldinho de Feijão
R$ 25,00 Feijoada para 1
R$ 45,00 Feijoada para 2
Não tem preço: o retorno do Imperador !


Tu és, time de Tradição, Raça, Amor e Paixão,
Ó meu Mengo !
Eu sempre te amarei, onde estiver estarei,
Ó meu Mengo !




ôôôôôô o Imperador voltou !

domingo, 24 de maio de 2009

Pedaladas Cariocas

Com os belos dias do outono carioca, fomos pedalar pela cidade para desfrutar das belezas que somente o Rio oferece. Iniciamos nosso passeio pela praia de Ipanema e Lagoa Rodrigo de Freitas em direção ao Jardim Botânico e Horto.


No retorno, famintos e sedentos, fomos conhecer o Chico e Alaíde, ambos egressos do Bracarense, um dos botecos cariocas mais disputados. Muitas surpresas nos aguardavam como o Bolinho de Feijão Fradinho com Vatapá e o Totivendo de Feijoada, este, uma humorosa versão dos Escondidinhos servidos pela cidade. O Chicão foi nosso conselheiro na escolha dos tira gostos diversos. Tudo realmente muito saboroso, a Alaíde é um show mesmo ! Achamos apenas que poderiam crescer um pouco, pois em muito lembravam aquelas degustações servidas em ambientes nobres. Dá uma olhada na proporção do tamanho da mão de nossa modelo contratada e dos acepipes servidos...






Nas pedaladas encontramos com o Paulo, nosso companheiro da Feijoada da tia Elza, e que nos relata que teremos em breve um evento comemorativo. Só lamento sua escolha futebolística... De volta para a ciclovia terminamos o dia na Praia do Arpoador, local de onde se avista o mais belo por do sol da cidade.







Serviço:
Chico e Alaíde
Rua Dias Ferreira, 679 loja B - Leblon
Tel 21 2512-0028
Aceita cartões e vale refeição.
R$ 3,20 Bolinho de Fradinho com Vatapá
R$ 8,20 Totivendo de Feijoada


quarta-feira, 20 de maio de 2009

O Rei do Torresmo

Feijoadas Cariocas, de passagem por Campinas, invade o Bar do Expedito ! Como bem sabem nossos leitores, torresmo é para o blog um ponto de honra no contexto da feijoada, que inclusive pode aumentar ou minimizar em muito o conjunto da obra.


Figura mega simpática, Seu Expedito comanda o local há 33 anos, na companhia da Dona Sebastiana, que muito sabiamente trouxe da roça a sua receita do torresmo, pururuca e panceta. Uma perdição que desmancha na boca... vc pode escolher pelo tamanho, pela gordurinha, pela carne, pelo tostadinho... Tem torresmo todo dia pra todos os gostos, mas a feijoada é servida no buffet apenas nas 4as (uma tradição paulista) e sábados.




Dona Sebastiana contando um pouco da história da casa:



Serviço:
Bar do Expedito - O Rei do Torresmo
Av. Júlio Prestes, 249 - Taquaral
Campinas - SP
Tel 19 3252-3532
Aceita cartões e vales refeição
R$ ???? esquecemos de anotar, tava tão bão...


sábado, 16 de maio de 2009

Rio Restaurant Week

Feijoadas Cariocas dá uma pausa no feijão para aproveitar o Rio Restaurant Week. O evento criado há 17 anos em New York já alcançou cerca de 100 cidades e conta com duas edições de sucesso em São Paulo, sendo realizado pela primeira vez na cidade do Rio de Janeiro. Cerca de 60 restaurantes oferecem um cardápio exclusivo no almoço e/ou jantar com preços bastante convidativos.


Serviço:
Rio Restaurant Week
11 a 24 de maio
http://www.restaurantweek.com.br/

R$ 25,00 + 1,00 (doação Projeto UERÊ) - Almoço
R$ 39,00 + 1,00 (doação Projeto UERÊ) - Jantar



Bom apetite !

sábado, 9 de maio de 2009

Feijoada WiFi

Feijoadas Cariocas procurando acompanhar as tendências do mercado faz um salto tecnológico para garantir a informação em tempo real ao nosso séquito de leitores ! Nosso vice-presidente de TI e assuntos aleatórios, Daniel Fucs, passa a partir de agora a postar as feijoadas direto de seu mega-micro-laptop-turbo-accelerator (ainda que sob olhares desconfiados) como fruto do investimento em WiFi do blog. Afinal, como dizem, os homens não crescem, são apenas nossos brinquedos que ficam mais caros...



Elegemos O Plebeu para a estréia deste novo projeto. O restaurante funciona há exatos 30 anos numa das esquinas mais badaladas da zona sul carioca, Rua Capitão Salomão com Visconde de Caravelas. O local já havia abrigado o pub The Lord nos anos 70, exclusivo para frequência black-tie. Da nobreza à plebe, point da boêmia e intelectualidade, O Plebeu apoia diversas peças, simpatizante às dificuldades da classe artística.




Nossa turma de feijoadeiros chegou no horário, mas devido a alguns atrasos... A fome já era tão grande quando os amigos finalmente chegaram, que nos escorávamos em porções de pastéis disputadas até o último no zerinho-ou-um.





Iniciamos os trabalhos, como sempre, brindando à saúde dos presentes e passamos rapidamente à nossa Feijoada servida de 6a ao domingo em cumbucas como convém, porém faltando a famosa concha que um dia será nosso ícone de premiação deste blog.



Nosso simpático garçom Macedo nos prestigiou com sua atenção durante o almoço. Consideramos o conjunto bastante satisfatório, algumas reclamações da pequena porção de torresmo que acompanhava a farofa. A couve à minuta estava estalando de crocante. As carnes bem selecionadas e temperadas. Pedimos uma porção extra de feijão pois é comum as carnes ocuparem mais espaço do que o devido na cumbuca. Além disto, éramos seis (opa, já ouvi isto em algum lugar) e pedimos apenas duas feijoadas, sempre considerando que a tarde de 6a feira é mais longa após o segundo prato... E não é que a porção de batata frita parece ter sido incorporada pelos feijoadeiros ?



Serviço:
O Plebeu
Rua Capitão Salomão, 50 - Botafogo
Tel. 21 2286-0699
Aceita cartões e vales refeição.

R$ 32,50 a Feijoada para 2 pessoas

Depoimento da plebe:



Dica do blog: aproveite para se inteirar da programação cultural da cidade no espaço exclusivo dedicado à informação.

sexta-feira, 8 de maio de 2009

A Vingança dos 3 Porquinhos


Nestes tempos atuais Feijoadas Cariocas pergunta:
Quem morre de gripe suína vira Espírito de Porco ?
P.S.: Temos absoluta certeza de que se assim for, esta gripe já anda por aqui faz muito tempo...
Aos desavisados, a carne de porco pode ser consumida desde que cozida, portanto, vamos às Feijoadas !
Você sabia ?
Uma pessoa com 'espírito de porco' é uma pessoa cruel, ranzinza, que se especializa em complicar situações ou em causar constrangimentos. Mas de onde vem esta expressão? A origem vem dá má fama do porco, embora injusta, sempre associada a falta de higiene, à sujeira e - inclusive - à impureza, ao pecado e ao demônio, conforme alusões feitas no texto bíblico do Antigo e do Novo Testamento. As informações são do livro O bode expiatório, do professor Ari Riboldi. Segundo o professor, essa má fama foi reforçada no período da escravidão, quando nenhum dos escravos queria ter a tarefa de matar os porcos nas fazendas. Nessa época havia uma crença de que o espírito do porco ficava no corpo de quem o matava e o atormentava pelo resto de seus dias. Então, diz-se que quem comete crueldades está tomado por esse 'espírito malévolo'.
Gripe suína: quais os sintomas e como prevenir?
A influenza A (H1N1), mais conhecida como gripe suína, causou mortes no México e nos Estados Unidos, vem registrando milhares de casos ao redor do mundo e despertou o temor de uma pandemia. Na noite da última quinta-feira, dia 7, foram confirmados quatro casos no Brasil, todos contraídos no México e nos Estados Unidos. Três pacientes, dois de São Paulo e um do Rio de Janeiro, já receberam alta. O último é de Minas Gerais e permanece internado; no entanto, segundo o Ministério da Saúde, seu quadro é estável. Existem outros 15 casos suspeitos no País.
Com a chegada ao Brasil de testes para o diagnóstico específico da doença, o tempo para confirmação desse procedimento se reduzirá substancialmente, afirma Celso Granato, assessor médico em Infectologia do Fleury. "Dessa forma, pacientes suspeitos da gripe suína, e ainda não confirmados, poderão ser liberados mais rapidamente, não ocuparão leitos de hospital desnecessariamente e não terão de tomar o medicamento específico cuja disponiblidade é restrita." Granato ressalta que, se a pessoa fizer o exame que detecta a gripe comum e o resultado for negativo, não há chances de ela estar infectada pelo influenza A (H1N1) e, portanto, não será preciso se submeter ao teste específico da gripe suína. "Ela pode apresentar sintomas de um quadro gripal causado por outros vírus que, do ponto de vista clínico, têm uma apresentação muito semelhante à gripe.”

A gripe suína é uma forma de gripe que começa nos porcos e passa para o ser humano. O surto atual vem sendo causado por um vírus composto por segmentos dos genes humano, da ave e do porco, com alto grau de letalidade. É a primeira vez que esta combinação genética ocorre e, por isso, ainda não há vacina contra a doença.

“A gripe suína se parece com a gripe normal. O indivíduo tem dor de cabeça, dores musculares e nas juntas, ardor nos olhos, febre acima de 39 ºC e início abrupto. Parte das pessoas que foram contamindas com o vírus no México tiveram diarréia, isso não é muito comum na gripe, mas pode acontecer”, explica Granato. Como o contágio da gripe suína é feito, como nas outras formas da doença, por meio de gotículas de saliva, a prevenção, segundo o infectologista, segue a mesma regra geral indicada para evitar o contágio da gripe comum: evitar o contato muito próximo de pessoas doentes. "Postergar viagens ao México é recomendável, pois há informações de que todos os estados daquele país têm casos registrados. Se não for possível, evite aglomerações de pessoas.”

Ainda não há uma vacina contra a gripe suína. “Coincidentemente, está em curso no Brasil uma campanha nacional de vacinação que não vai proteger contra esse tipo de gripe suína, mas isso não é o mais importante neste momento. Essa vacina vai proteger contra várias outras formas de gripe de vírus que estão circulando pelo mundo e que têm mais chances de acontecer agora. As pessoas, portanto, devem continuar o seu planejamento de vacinação”, aconselha o infectologista.
Precauções para quem acaba de voltar das regiões afetadasSegundo Jessé Reis Alves, assessor médico do serviço de Vacinação e da Consulta do Viajante do Fleury, viajantes que acabam de retornar dos países em que foram registrados casos da gripe suína devem ficar atentos à sua saúde. "Caso apresente febre e outros sintomas gripais, esse indivíduo deverá procurar imediatamente um serviço de saúde, relatando seus sintomas e a realização da viagem, caso esta tenha ocorrido nos últimos dez dias. Os profissionais de saúde estão sendo orientados a relatar todos os casos suspeitos e as devidas medidas de atendimento serão então desencadeadas. Somente o médico deverá prescrever medicações e orientar o tratamento adequado."

Medidas de prevenção a quem se destina às áreas afetadas
Usar máscaras cirúrgicas descartáveis durante toda a permanência nas áreas afetadas. Substituir sempre que necessário
Ao tossir ou espirrar, cobrir o nariz e a boca com um lenço, preferencialmente descartável
Evitar locais com aglomeração de pessoas
Evitar o contato direto com pessoas doentes
Não compartilhar alimentos, copos, toalhas e objetos de uso pessoal
Evitar tocar olhos, nariz ou boca
Lavar as mãos frequentemente com sabão e água, especialmente depois de tossir ou espirrar
Em caso de adoecimento, procurar assistência médica e informar história de contato com doentes e roteiro de viagens recentes a esses países
Não usar medicamentos sem orientação médica
Fontes: Celso Granato, assessor médico em Infectologia do Fleury; Jessé Reis Alves, assessor médico do serviço de Vacinação e da Consulta do Viajante do Fleury e Ministério da Saúde do Brasil
http://portal.saude.gov.br/portal/saude/profissional/area.cfm?id_area=1534

Influenza A (H1N1) é uma doença respiratória causada pelo vírus A. Devido a mutações no vírus e transmissão de pessoa a pessoa, principalmente por meio de tosse, espirro ou de secreções respiratórias de pessoas infectadas, o Ministério da Saúde traz um série de recomendações.
A ) Aos viajantes que se destinam às áreas afetadas:• Usar máscaras cirúrgicas descartáveis durante toda a permanência em áreas afetadas.Substituir as máscaras sempre que necessário.• Ao tossir ou espirrar, cobrir o nariz e a boca com um lenço, preferencialmente descartável.• Evitar locais com aglomeração de pessoas.• Evitar o contato direto com pessoas doentes.• Não compartilhar alimentos, copos, toalhas e objetos de uso pessoal.• Evitar tocar olhos, nariz ou boca.• Lavar as mãos frequentemente com água e sabão, especialmente depois de tossir ou espirrar.• Em caso de adoecimento, procurar assistência médica e informar história de contato com doentese roteiro de viagens recentes às áreas afetadas.• Não usar medicamentos sem orientação médica.

B ) Aos viajantes procedentes de áreas afetadas:Viajantes procedentes, nos últimos 10 dias, de áreas com casos confirmados de influenza A (H1N1)em humanos e que apresentem febre alta repentina, superior a 38ºC, acompanhada de tossee/ou dores de cabeça, musculares e nas articulações, devem:• Procurar assistência médica na unidade de saúde mais próxima.• Informar ao profissional de saúde o seu roteiro de viagem.Para informações adicionais sobre medidas preventivas estabelecidas pelas autoridades de saúde das áreas afetadas, acesse:INFLUENZA A (H1N1)

Outras informações:
Organização Pan-americana de Saúde (em espanhol)
http://new.paho.org/hq/index.php?lang=es
Organização Mundial da Saúde (em inglês)http://www.who.int/csr/disease/swineflu/en/index.html

domingo, 3 de maio de 2009

Feijão do Trabalhador

Feijoadas Cariocas como bom trabalhador foi descobrir as delícias da Costa Verde no feriadão. Nos instalamos no Hotel Portobello, um complexo de hospedagem, lazer e marina nos arredores de Mangaratiba, distando apenas 120 km da zona sul do Rio de Janeiro e encravado na Serra do Mar entre o remanescente da Mata Atlântica e belíssimas praias.



O restaurante Pérgola fica à beira do espelho da piscina, sendo visitado pelos pássaros em busca de sua refeição do dia.



Feijoada mesmo não teve no buffet, pois o prato é servido no inverno... mas encontramos uma prima distante, daquelas que trazem sorte ao convívio, a querida lentilha servida com linguicinha mineira. O farto buffet incluia também o Maigret de Canard (filé de peito de pato) e um surpreendente Purê de Mandioquinha (ou batata baroa) que acompanhou muito bem a nossa leguminosa.





Todos os apartamentos do hotel oferecem vista para a praia, um grande diferencial para quem pretende relaxar, de preferência, admirando e ouvindo o mar. E depois do almoço a criançada se diverte no Mini Clubinho com monitores em larga programação.

Orgulho: meus filhotes Dudu e Nana.
Amor de Pai é incondicional.


Serviço:
Hotel Portobello Resort & Safari
Km 434 da rodovia Rio-Santos
Tel 0800 2820868
http://www.portobelloresort.com.br/
Durante o horário do almoço e jantar no restaurante as bebidas estão incluídas (água mineral, refrigerantes e cerveja nacional skol)
Dica do blog: se vc optar por se hospedar não perca a atuação do Jackson no café-da-manhã, o cara vale por pelo menos outros cinco e dá conta sozinho de 180 ovos para omeletes customizados, além de waffles, queijo de coalho assado, sanduíches na chapa, e o que mais vc inventar !


Dudu treinando o enquadramento... afinal, o blog tem que continuar !