terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Caldinho Chic da Devassa

Não resisti compartilhar minha experiência Devassa no Carnaval !



Tudo começa na recepção do evento onde vc recebe sua credencial e camiseta para um time de profissionais da moda customizar. Demora um pouquinho, a mulherada fica no maior frisson para competir com plumas, paetês e bordados. 

Devassa gelada não falta e não é que achei uma geladeira que é o meu número ?!

Na sequência vans fazem o transporte até o Sambódromo com total segurança, no máximo 60 km por hora. Na chegada ainda dá tempo para turbinar a maquiagem e o som já rola na pista do camarote enquanto as escolas se preparam na avenida.

 

O camarote é dividido em 3 pisos. No térreo, pista para show, camarim, bar com chopp Devassa Loura e acesso à pista. No segundo piso, o buffet do nada simples Fasano, acolhe os convidados com suas delícias de massas e saladas, tudo light para reforçar sua energia durante a festa. Também neste piso estão as mesas para o serviço sentado e uma varanda aberta com vista para a avenida.No terceiro piso um Spa lhe aguarda quando o corpo pedir para relaxar. É também aqui a área VIP do camarote com 3 varandas exclusivas. Um bar com chopp Ruiva, Loura e India acompanha o réchaud com caldinho de feijão preto.

Começamos por aqui afinal nada melhor que um caldinho para preparar as forças para a programação da 2a feira de Carnaval. Super bem temperado, encorpado e apimentado na minha medida, o caldinho chic do Fasano deu show na passarela !

 


Prontos para começar a festa ! Reis e rainhas abrem o segundo dia do Desfile das Escolas de Samba do Grupo Especial. Meu amigo Raul Perna de Pau é o mais animado à frente do grupo.


São Clemente, Beija Flor, Grande Rio, Imperatriz Leopoldinense e Vila Isabel são escolas consagradas mas quem emocionou mesmo foi a minha Mangueira levando no gogó o samba e levantando a arquibancada o destaque da noite. A Mangueira veio para revolucionar o Carnaval com suas duas baterias comandando a festa. Título é importante mas o compromisso da Verde e Rosa é emocionar o público ! 

Cidade formosa, Verde... Rosa !
Mangueira, no trem da emoção, viaja na imaginação !




No intervalo entre as escolas, show do Leandro Sapucahi pra ninguém ficar parado ! Uma coisa bem legal no Camarote Devassa é que ,à exceção da musa Aline Moraes, todo mundo é igual. A fila para o buffet Fasano não era pequena e não vi nenhum entre as dezenas de artistas e convidados com algum tipo de privilégio. Todo mundo aguardava sua vez enquanto molhava o bico numa Devassa cremosa.



Meus muitos sinceros agradecimentos à Renata Justi pelo convite e ao meu camarada João Oliveira, da BRASIL KIRIN, que agora é papai e não pode vir ao evento.

Agora entendi o que significa a expressão "assistir de camarote" !

Valeu galera Devassa ! Ano que vem tem mais né ? 

;)



sábado, 9 de fevereiro de 2013

Feijoadassa

Ele, o criador da feijoada mais famosa do mundo. Eu, a criatura dedicada às feijoadas. Nosso encontro só podia ser no evento dele, a Feijoada do Amaral, aliás uma Feijoadassa com o patrocínio dela, a Devassa.


Quem diria que tudo isto começou com o hábito do anfitrião preparar a feijoada para uns amigos chegados ? E ainda mais, que ele nem gosta de feijoada ? O evento cresceu e virou negócio mas os amigos ainda comparecem. Famosos ou não, como bem anunciou o Latino, a metade do PIB nacional estava na festa. O mais incrível foi ver o cantor fazer a galera sacudir, balançar e cantar músicas de um repertório bastante eclético.




Este ano o evento migrou para a varanda do MAM e a feijoada foi preparada pelo chef Ricardo Lapeyre do Laguiole. Criado entre panelas e fogões, a receita para 2 mil pessoas ele herdou do seu pai que há 20 anos comandava a feijoada do Amaral.

A festa estava tão animada que deixei para degustar a feijoada no final, sabendo do risco de não ser tão saborosa quanto no início do serviço.

Nada melhor do que ser surpeendido de forma positiva e duplamente no mesmo evento. 

Eu não sabia que era fã do Latino e a feijoada estava impressionantemente impecável às 20hs ! As carnes desmanchando no garfo, o feijão de sabor apurado, uma interessante farofa de pimenta e couve fresquinha.

 
 

Parabéns Devassa, pela combinação perfeita de cerveja gelada com o local do evento, equipe de serviço, da cozinha e da animação. Agora vc já sabe: reserve na sua agenda o sábado de Carnaval para o evento mais concorrido da cidade !

 

Valeu Devassaaaaaaaa !


Serviço:
Feijoada do Amaral - Feijoadassa !

Av. Infante Dom Henrique, 85 - Parque do Flamengo
Informações e reservas pelo telefone: 4003-1527
www.bailesdorio.com.br

Com vocês, Latino !

quarta-feira, 6 de fevereiro de 2013

Feijoadas de Carnaval

Ih, é Carnaval ! e tempo das feijoadas mais concorridas da cidade ! Segue um roteiro para entrar no ritmo da folia.




Feijoada do Amaral
A mais tradicional feijoada carioca do Carnaval. Neste ano, a festa, que completa 36 anos de existência, troca de local, quando sai do Jockey Clube e passa para o Museu de Arte Moderna. A feijoada será assinada pelo restaurante Laguiole e terá como atrações Latino e o grupo Puro Acaso.

Dia 09 de fevereiro (sábado) das 14h30 às 22h
Valores: R$ 450 por pessoa (para compras até dia 3 de fevereiro)
Av. Infante Dom Henrique, 85 - Parque do Flamengo
Informações e reservas pelo telefone: 4003-1527

Sheraton Rio
A feijoada do Sheraton Rio Hotel & Resort, comandada pelo Chef Stefan Bunning, será realizada ao som da bateria da Portela na área da piscina com vista para o mar. O buffet de feijoada terá 30 opções, entre carnes, acompanhamentos típicos como farofa, frios, saladas e entradas como caldinho de feijão, pão de queijo e linguiça. Inclui uma estação de acarajés feitos na hora e opções como a feijoada light – feijão com legumes, arroz integral e peito de frango grelhado. Entre as sobremesas, o cuscuz, cocada, quindim, brigadeiro, manjar, pudim de leite e frutas da estação.

Dia 9 de fevereiro (sábado)
Valores: R$ 210, + 10% de taxa de serviço ( 50% para crianças até 12 anos)
Avenida Niemeyer, 121 - Leblon
Informações e reservas pelo telefone: (21) ) 2529-1106

Rio Othon Palace
Também no sábado de Carnaval o Rio Othon Palace terá sua feijoada com assinatura do chef francês Jean Yves Poirey. Durante a festa, haverá participação especial da bateria do Salgueiro e sua rainha de bateria, Viviane Araújo. O enredo da escola de samba este ano é Fama, em homenagem à revista Caras. A expectativa é que o evento conte com vários famosos. Para incrementar, alunos de design de uma universidade darão um toque especial nas camisetas-convite da feijoada.

Dia 9 de fevereiro (sábado)
Valores: R$ 300, + 10% de taxa de serviço
Av. Atlântica , 3264 - Copacabana
Informações e reservas pelo telefone: (21) 2106-1500

Windsor Barra
O Windsor Barra Hotel realizará sua Feijoada Carnavalesca ao som dos tamborins e da bateria Unidos da Tijuca, que tem como rainha a atriz Juliana Alves.  Outro destaque do evento será apresentação da musa da feijoada, que será escolhida via facebook por um júri de especialistas. Marchinhas antigas de carnaval, clássicos do samba e da MPB do Grupo Show Escola também irão animar os turistas. Para o evento, o Chef Manoel Moreira irá servir o bolinho à moda alemã, menção ao tema da escola para o Carnaval de 2013, junto com os tradicionais ingredientes que incluem feijão, arroz, carne seca, costelinha, lombo de porco, orelha, pé, rabinho, lingüiça calabresa, paio, couve, banana, entre outros. Diversas opções de sobremesa e de cachaças também estarão a disposição dos clientes.

Dia 9 de fevereiro (sábado)
Valores: R$ 160 por pessoa
Avenida Lúcio Costa, 3150 - Barra
Informações e reservas pelos telefones: (21) 2195-5000

Sheraton Barra
O Sheraton Barra Hotel & Suites contará com a bateria da Vila Isabel para celebrar o carnaval no salão Atlântico. A feijoada completa será preparada pelo chef José Ribeiro. As passistas da escola irão sambar ao som de grandes enredos que marcaram o carnaval carioca e clássicos da Vila. Os alunos do curso de moda do Instituto Zuzu Angel irão customizar as camisetas-convite.

Dia 9 de fevereiro (sábado) das 13h às 17h
Valores: R$250 por pessoa
Avenida Lúcio Costa, 3150 - Barra
Informações e reservas pelos telefones: (21) 3139-8066 / 3139-8485

Feijoada de Carnaval no Alvaro’s
O carnaval não vai passar em branco no tradicional Alvaro’s, no Leblon. A casa oferece no sábado de carnaval uma feijoada completa, com direito a costelinha, lombo, charque (carne seca), linguiça, paio e orelha alé de doses de caipirinhas aos foliões.  O prato que serve duas pessoas acompanha torresmo, arroz branco, farofa e couve mineira. Para os comensais que desejarem uma refeição pós praia, Manolo Casal, dono da casa, disse que em época de carnaval o restaurante estará em festa e aceitará clientes de sunga, chinelo e camiseta. “As mulheres que quiserem vir só de biquíni, também serão muito bem recebidas”, acrescenta Casal.

Dia 9 de fevereiro (sábado)
Valores: R$65 por pessoa
Rua Ataulfo de Paiva, 500 - Leblon
Informações e reservas: (21) 2294-2148

Fonte:

sábado, 2 de fevereiro de 2013

Feijoada Black

Black é feijão, feijoada, samba, soul, funk, axé, rap, blues, rock, ritmo, cor e sabor.


Foi meu amigo Adriano quem me convocou para o Black Sambá, bloco que debuta neste Carnaval 2013 levando muito divertimento com a levada da bateria formada por músicos da São Clemente e outras agremiações do Rio.

Humildemente eu e meu tamborim agradecemos o convite, nos sentindo co-fundadores do bloco !

Neste sábado o Black Sambá fez sua primeira feijoada na Escola Livre Musical, onde ensaiamos para o grandioso desfile parado do sábado de Carnaval. O Grajaú ou Grajamaica vai tremer ao rufar dos nossos tambores !

A Luisa preparou a nossa deliciosa feijoada pré-carnavalesca para a galera confraternizar e levantar uma graninha de apoio. Em 2014, melhor organizados e estruturados, distribuiremos senhas via internet com antecedência para poder atender a todos os pedidos.









Black Sambá é:

Rodrigo Oliveira - vocal
Diego Maia - baixo
Adriano Vieira - guitarra
Cláudio Filé - maestro e caixa
Stopa dPádua - surdo
Leandro Aguiar e André Paranhos - tamborins
Naná Gomes e Paula Memória - agogôs

e mais quem chegar, será bemvindo !




Serviço:
Bloco Black Sambá
Desfile parado dia 9 de fevereiro às 15h
Praça Prof. Francisco Dáuria - Grajaú (perto do Largo da Verdun)

http://www.facebook.com/blacksambarj

Samba do bloco
Autores: Stopa e Sandrinho Carioca 

Morena do Grajaú
venha ver o Blacksambá
Sinto calor pra chuchu
vem me refrescar

Está tudo azul
hoje eu quero namorar
Vou para a Verdun
com certeza me arranjar

Morena...

Morena do Grajaú
venha ver o Blacksambá
Sinto calor pra chuchu
vem me refrescar





"Eu quero é botar meu bloco na rua
Brincar, botar pra gemer
Eu quero é botar meu bloco na rua
Gingar, pra dar e vender

Eu, por mim, queria isso e aquilo
Um quilo mais daquilo, um grilo menos disso
É disso que eu preciso ou não é nada disso
Eu quero é todo mundo nesse carnaval..."