domingo, 12 de outubro de 2014

Bolinho e Bolacha

Subimos para Santa Teresa para unir gastronomia e cultura.

Santa Bolacha é o nome de um evento realizado esporadicamente no bairro para reunir amantes da música e do vinil no Largo das Neves onde o bonde faz(ia) a curva.



Chegamos na hora indicada no jornal e logo que percebemos não ia acontecer no horário seguimos os trilhos até o Bar do Gomez, bastião da galera descolada do bairro.

O expansionismo das pequenas e grandes redes de supermercado nos anos 70 levou a cabo este armazém fundado em 1919 pelo espanhol Garcia. 

A vocação para o servir permaneceu forte na família após várias gerações e seu sobrinho Gomez passa então a encantar os fregueses com suas estórias da terra natal, encontrando outro nicho de mercado quando o armazém passou para a categoria botequim.

Os belíssimos móveis de época ainda emolduram o ambiente deste empório que abastecia com produtos finos as famílias tradicionais do bairro de Santa Teresa.

Uma verdadeira viagem ao passado para desfrutar em boa companhia.



Cerveja gelada na mesa, pedimos a porção de bolinhos mistos com duas unidades de bolinho de feijão preto com carne seca, de feijão branco com linguiça calabresa e abóbora com carne seca.


Pedida certeira, os saborosos bolinhos abriram o nosso apetite para uma segunda fase.

Para ilustrar o blog elegemos também as trouxinhas de carne de porco em formato de cenourinhas, servidas em porção de 9 unidades e acompanhadas de geléia de pimenta. Uma lástima ! A ausência de personalidade no recheio indicava apenas que poderia ser de qualquer tipo de carne processada.


Era hora de partir ! Voltamos ao Largo das Neves onde a festa Santa Bolacha homenageava o vinil com músicas que dificilmente vc encontra nas pistas da cidade. Para saber o próximo evento acompanhe a página da festa no Face.


Serviço:
Bar do Gomez ou Armazém São Thiago
Rua Áurea, 26 - Santa Teresa
Tel 21
www.armazemsaothiago.com.br

R$  9,00 cerveja Original em garrafa
R$ 34,00 a porção de bolinho misto
R$ 32,50 a porção de cenouriha de porco com geléia de pimenta



Santa Bolacha
https://www.facebook.com/events/1505380239696518/?fref=ts

Discotecários:
Dj Montano ( Analógico Imaginário, Ziriguimundi e Tropicana )
Dj Tuta ( Vinil é Arte e Analógico Imaginário)
Dj Zod ( Santa Levada )
Dj Tataogan ( Da Raiz ao Chip, Vitrolinha e Tomba Orquestra )

Djs convidados:
Jada e Lucas Porto ( Coletivo Quermesse)
Alexandre Almeida ( Coletivo Amo Vinil )

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